続いてMAISAおすすめブラジルのプリン

コンデンスミルクをたっぷりと使ったブラジルのプリン。とても甘いのですが、パーティなどにあるとワクワクしそうです。

MAISAのブラジルプリン　作り方

１．まずはカラメルソースから。砂糖1カップ、水1/4カップ、ラム酒1/4カップを鍋に入れて、軽く煮立てます。

２．できあがったカラメルソースはプリンの型の外側にたっぷりと塗っておきます。

３．次にプリン本体です。卵６つとコンデンスミルク３００ｃｃをミキサーにかけます。そのあと、牛乳500cc、バニラエッセンス（バニラがあればバニラ）を加えてさらにミキサーに30秒程度かけます。

４．ミキサーにかけたら、それを型に流し込み、オーブンでゆっくり50分程度焼いて、完成です。

パーティなどで、大きな器で作って、大きなスプーンで取り分けて食べると良さそうです。